夏天吃瓜新花樣!西瓜果凍瞭解一下

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如今又到了吃西瓜的時節,炎天最愛吃的就是西瓜了。切塊西瓜吃膩了?看看別人使用什麼方法花式吃瓜:西瓜開頂,掏出果肉,把果肉榨汁加熱煮,加入涼粉,再倒入西瓜殼內冷卻,顏值和味道並存的西瓜涼粉瞭解一下吧!小朋友吃過以後,間接嘗了停不下來,連雪糕都不吃了,吵著要吃這個!

做法是:首先西瓜開頂,挖出果肉後去子,榨汁,過濾後放入鍋中煮開,加入比例的吉利丁粉(1升果汁加30克吉利丁粉),攪拌勻再倒進西瓜殼,放進冰箱冷藏,凝固之後就可以吃啦。

市售的果凍含有大量的白砂糖和甜味劑,西瓜果凍裡含的是天然果糖,家裡有不愛吃水果的小朋友,麻麻們快來學習這一招吧,清甜的西瓜味配合爽口的布丁口感,這個夏天,玩轉花式吃瓜!