清爽消脂一身輕 「梅磚綠茶」好健康

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喝綠茶可幫助抗癌?

癌細胞的出現是正常細胞變異造成的。綠茶中的茶多酚是綠茶萃取物中多酚類的總稱,會抑制癌細胞的t-NOX酵素,調節生長反應,可防止細胞病變為癌細胞,且降低抗癌藥物對人體造成的副作用,因此,每天適量飲用綠茶可防癌。綠茶的茶多酚可降低罹患皮膚癌、攝護腺癌和乳癌的機率,綠茶所含的其他抗氧化物質,可加強保護心臟和血管。

綠茶喝太多會貧血?

綠茶中的鞣酸會妨礙腸胃道吸收鐵質,而鐵質是血紅素中的重要製造成分,可協助人體造血。若長期於飯後大量喝富含鞣酸的綠茶,可能造成體內鐵質的不足。除非喝過濃或過量的綠茶,平時若從食物中攝取足夠的鐵,如牛肉、菠菜等,並注意飲食均衡,不用太擔心會出現缺鐵性貧血。要節制綠茶的飲用量,若確診為缺鐵性貧血患者,應避免用餐後喝綠茶。

 

準備材料:

梅精

綠茶

先將梅精加入水泡開冰製冰箱成冰塊後,加入綠茶即完成!