50元出好菜!「白蘿蔔燉排骨」降低血壓血脂,讓你不怕健康檢查

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白蘿蔔低熱量,且富含膳食纖維,鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,維生素C和有機硫磺化合物,適量食用有助於控制血糖、降低血壓血脂,並提高體內好膽固醇的濃度。此外,白蘿蔔對改善發炎、咳嗽等感冒症狀也有一定的幫助,適合全家大小在初秋時節一同享用。

養生不必花大錢,只要吃對食物,即使便宜也能達到養生的目標。今天就教大家如何只花50元,用白蘿蔔煮出一道「健康好菜」,趕快來看看吧!

白蘿蔔燉排骨作法

所需材料:白蘿蔔、排骨、蔥

製作方法:白蘿蔔去頭、削皮,切塊備用;蔥切成蔥花備用。準備一鍋熱水,汆燙排骨去除血水、腥味,水倒掉,洗淨鍋子。接著鍋內先放入白蘿蔔,再下排骨,加入適量的水,放入電鍋(電鍋內需加水)熬煮至電鍋跳起,加少許鹽調味,撒上蔥花即可食用。