火鍋都吃膩了?試試自製「韓式部隊鍋」酸辣好滋味

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火鍋一直是很受大眾歡迎的料理,但不是吃麻辣鍋就是石頭鍋,是不是有點吃膩了呢?現在就來學點不一樣的「韓式部隊鍋」,酸酸辣辣好滋味!

韓式部隊鍋作法

所需材料:蔥、蒜、辣椒、起司片、泡菜罐頭、泡麵、水、肉片、蛋、韓國年糕

作法:熱鍋熱油,放入蔥、蒜、辣椒拌炒爆香,放入肉片拌炒,加泡菜稍微翻炒,然後加水至淹過食材,水滾後,放入年糕、蛋、麵和調味料煮熟,最後加起司片、蔥青即可起鍋。